水果滯銷的背后
發(fā)布時(shí)間：2016-05-16
來(lái)源：中國(guó)水果交易網(wǎng)
作者：殷桃小娃子
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【導(dǎo)讀】
品質(zhì)是果品的生命,年年都說(shuō)某種水果滯銷,收購(gòu)價(jià)太低。果農(nóng)賠本。到底是什么原因,導(dǎo)致這種現(xiàn)象層出不窮?今天就說(shuō)說(shuō)為什么水果
品質(zhì)是果品的生命,年年都說(shuō)某種水果滯銷,收購(gòu)價(jià)太低。果農(nóng)賠本。到底是什么原因,導(dǎo)致這種現(xiàn)象層出不窮?今天就說(shuō)說(shuō)為什么水果滯銷,難銷的問(wèn)題?！?/span>
某種水果滯銷,除了難以預(yù)測(cè)的天氣因素影響外,更多原因是產(chǎn)銷脫節(jié)。由于獲取市場(chǎng)信息的渠道閉塞或市場(chǎng)行情預(yù)判能力不高,果農(nóng)容易受當(dāng)前價(jià)格引導(dǎo)進(jìn)行盲目種植或生產(chǎn),造成供大于求的局面,從而導(dǎo)致滯銷現(xiàn)象。
歸根結(jié)底,還是中國(guó)農(nóng)業(yè)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)根源深厚,難以形成規(guī)?；?jīng)營(yíng),市場(chǎng)存在信息流通不暢,也沒有一套良好的調(diào)節(jié)機(jī)制。另外整個(gè)行業(yè)沒有一個(gè)宏觀的產(chǎn)量預(yù)期,供需脫節(jié)嚴(yán)重?！?/span>
還有一個(gè)重要的問(wèn)題是果農(nóng)自身的問(wèn)題,過(guò)量使用催熟劑,膨大劑等化學(xué)劑。達(dá)到早熟,產(chǎn)量高的一個(gè)目的,催熟劑使用過(guò)量,造成市場(chǎng)貨架期縮短。果商拉往水果批發(fā)市場(chǎng)批一兩天質(zhì)量就不行了,容易腐爛。質(zhì)量不行,批發(fā)商批出的價(jià)格不高,不但利潤(rùn)不行有時(shí)還得賠本。所以不要老說(shuō)沒有果商收購(gòu)或給的價(jià)格太低了,這樣的水果質(zhì)量哪個(gè)水果商敢收或高價(jià)收呢?果商是做生意掙錢的,有利可圖他們才會(huì)去收購(gòu)。所以果農(nóng)們要提高果品質(zhì)量,合理控制產(chǎn)量。
水果品質(zhì)的好壞直接關(guān)系到其上市交易價(jià)格的高低,同時(shí)也關(guān)系到其市場(chǎng)銷路的大小。在目前市場(chǎng)同類品種競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的情況下,質(zhì)量的好壞也決定了該果品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
某種水果滯銷,除了難以預(yù)測(cè)的天氣因素影響外,更多原因是產(chǎn)銷脫節(jié)。由于獲取市場(chǎng)信息的渠道閉塞或市場(chǎng)行情預(yù)判能力不高,果農(nóng)容易受當(dāng)前價(jià)格引導(dǎo)進(jìn)行盲目種植或生產(chǎn),造成供大于求的局面,從而導(dǎo)致滯銷現(xiàn)象。
歸根結(jié)底,還是中國(guó)農(nóng)業(yè)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)根源深厚,難以形成規(guī)?；?jīng)營(yíng),市場(chǎng)存在信息流通不暢,也沒有一套良好的調(diào)節(jié)機(jī)制。另外整個(gè)行業(yè)沒有一個(gè)宏觀的產(chǎn)量預(yù)期,供需脫節(jié)嚴(yán)重?！?/span>
還有一個(gè)重要的問(wèn)題是果農(nóng)自身的問(wèn)題,過(guò)量使用催熟劑,膨大劑等化學(xué)劑。達(dá)到早熟,產(chǎn)量高的一個(gè)目的,催熟劑使用過(guò)量,造成市場(chǎng)貨架期縮短。果商拉往水果批發(fā)市場(chǎng)批一兩天質(zhì)量就不行了,容易腐爛。質(zhì)量不行,批發(fā)商批出的價(jià)格不高,不但利潤(rùn)不行有時(shí)還得賠本。所以不要老說(shuō)沒有果商收購(gòu)或給的價(jià)格太低了,這樣的水果質(zhì)量哪個(gè)水果商敢收或高價(jià)收呢?果商是做生意掙錢的,有利可圖他們才會(huì)去收購(gòu)。所以果農(nóng)們要提高果品質(zhì)量,合理控制產(chǎn)量。
水果品質(zhì)的好壞直接關(guān)系到其上市交易價(jià)格的高低,同時(shí)也關(guān)系到其市場(chǎng)銷路的大小。在目前市場(chǎng)同類品種競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的情況下,質(zhì)量的好壞也決定了該果品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。