去年，我省蘋(píng)果年產(chǎn)量超過(guò)1000萬(wàn)噸,占全國(guó)總產(chǎn)量的三分之一，世界總產(chǎn)量的八分之一。不過(guò)，產(chǎn)量雖然高，銷(xiāo)售卻經(jīng)常碰到困難。盡管農(nóng)村電商通過(guò)互聯(lián) 網(wǎng)+，在一定程度上擴(kuò)大了銷(xiāo)路，但目前能夠分流的比例都極其有限。如何讓電商快車(chē)開(kāi)得更快，這是一個(gè)值得業(yè)內(nèi)深思的問(wèn)題。
　品牌效應(yīng)成滯銷(xiāo)因素之一
　　去年，我省蘋(píng)果年產(chǎn)量超過(guò)1000萬(wàn)噸，茶葉則超過(guò)8萬(wàn)噸。今年的早春時(shí)節(jié)，全國(guó)多地蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)遭遇“倒春寒”，滯銷(xiāo)嚴(yán)重。上月在關(guān)中某些縣城，仍有十幾萬(wàn)噸蘋(píng)果滯銷(xiāo)，每公斤0.8元賠本出售，仍鮮有客商問(wèn)津。
不過(guò)，在陜西省蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)延安洛川，鼠標(biāo)一點(diǎn)，鍵盤(pán)輕敲，紅彤彤的果子就順利售出。
不僅如此，當(dāng)?shù)赜械碾娚躺踔烈还P接到來(lái)自印度的300萬(wàn)公斤大訂單。記者看到，這里的蘋(píng)果銷(xiāo)售在市場(chǎng)整體慘淡的情況下依然堅(jiān)挺，不僅貨出得快，而且每公 斤七八元的價(jià)格不在少數(shù)。“人家（的蘋(píng)果）名氣大，省外甚至境外的市場(chǎng)也都更大。”李念毓是銅川的一位大學(xué)生村官，“去年銅川的蘋(píng)果也遇到銷(xiāo)售困難，價(jià)格 一度掉了一半，而洛川蘋(píng)果受的影響則相對(duì)較小。”
從連續(xù)幾年的銷(xiāo)售行情來(lái)看，蘋(píng)果經(jīng)常出現(xiàn)的滯銷(xiāo)大多是區(qū)域性的，一直存在“大年”與“小年”輪流交替的情況，遇到“小年”時(shí)，往往那些不夠有名氣的產(chǎn)品就成了銷(xiāo)售寒冬中首當(dāng)其沖的對(duì)象。顯然，品牌效應(yīng)是影響銷(xiāo)售的關(guān)鍵因素之一。
　信息透明才能賣(mài)得更好
　　不過(guò)，目前農(nóng)村電商盡管發(fā)展火熱，但在擴(kuò)大市場(chǎng)方面還僅僅是一個(gè)輔助性作用。調(diào)查顯示，大多數(shù)市民擔(dān)心保鮮問(wèn)題，將網(wǎng)購(gòu)作為購(gòu)買(mǎi)水果首選方式的市民比例很小。
“現(xiàn)在很多農(nóng)村電商發(fā)展層次還比較淺，功能也相對(duì)簡(jiǎn)單，僅僅是提供了一個(gè)銷(xiāo)售平臺(tái)。”省社科院農(nóng)村發(fā)展研究所張敏博士認(rèn)為，農(nóng)村電商目前還處在初期，沒(méi)有發(fā)展到成熟階段，比較小也比較散，這需要政府的引導(dǎo)，延伸它們的功能。
張敏認(rèn)為，網(wǎng)購(gòu)因?yàn)槭强床灰?jiàn)摸不著的，對(duì)于質(zhì)量安全這一塊的信息可以說(shuō)是盲區(qū)。農(nóng)村電商如果能從銷(xiāo)售端延伸到生產(chǎn)端，通過(guò)技術(shù)對(duì)“特產(chǎn)”的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)測(cè)，讓消費(fèi)者信息透明，就容易提高銷(xiāo)售比例，也容易形成當(dāng)?shù)靥厣放啤?
“從銷(xiāo)售途徑來(lái)講，農(nóng)村電商的發(fā)展能夠解決一部分銷(xiāo)路。不過(guò)最主要的是，農(nóng)村的信息化發(fā)展要跟上。”張敏說(shuō)，造成水果“一年滯銷(xiāo)一年緊俏”的惡性循環(huán)， 主要是由于果農(nóng)對(duì)于市場(chǎng)需求的情況了解不到位。“果農(nóng)可以通過(guò)電商與市場(chǎng)信息對(duì)接，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，根據(jù)需求來(lái)生產(chǎn)。這些方面，很多新農(nóng)人都缺少經(jīng)驗(yàn)，他們 更多只是瞄準(zhǔn)銷(xiāo)售這部分。這一點(diǎn)上，政府也需要加強(qiáng)這方面的人才培訓(xùn)。”