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感冒時多吃酸味水果
發(fā)布時間:2014-01-03
來源:中國水果交易網(wǎng)
作者:殷桃小娃子
閱讀:(540)
【導(dǎo)讀】
有讀者詢問:最近感冒了,這個時候適合吃水果嗎?吃哪些水果比較好?
對此,國家高級營養(yǎng)保健師熊苗表示,感冒時是可以吃水果的,酸味水果尤其值得推薦。一般來說,口感酸的水果所含的維生素C往往比較多。比如,《中國食物成分表》中的數(shù)據(jù)顯示,100克酸棗就含900毫克的維生素C,達(dá)到了中國營養(yǎng)學(xué)會每人每天推薦量的9倍。此外,山楂和沙棘果等口感酸的水果中也含有豐富的維生素C。維生素C是一種強大的抗氧化劑,能增強身體抵抗力。有研究表明,在患感冒之后,服用大劑量的維生素C可以縮短感冒的病程,提前痊愈。藥物學(xué)研究證實,維生素C有抗組胺的作用,對緩解鼻塞等不適感是有幫助的。維生素C是一種水溶性的維生素,如果攝入多了會從尿中排出。因此其毒性非常低,從水果蔬菜當(dāng)中攝入時不會產(chǎn)生任何副作用。
對于同一種品種的水果來說,口感酸可能是因果酸含量高等原因引起的,其維生素C的含量不一定比口感甜的高。