“早就聽(tīng)說(shuō)新沂的水蜜桃出了名的好吃，今天特意帶家人過(guò)來(lái)賞桃花，你還別說(shuō)，這丘陵之上萬(wàn)畝桃花嫣然綻放，還真是一種氣勢(shì)。”來(lái)自連云港的游客張先生對(duì)筆者說(shuō)道。然而，就是這充滿(mǎn)生機(jī)的丘陵曾經(jīng)卻是當(dāng)?shù)氐囊粔K“雞肋”，裸巖林立、溝壑縱橫。俗語(yǔ)說(shuō)靠山吃山，而這里卻有這樣的打油詩(shī)，“窮山惡水一大怪，石頭多得滿(mǎn)村寨，不能吃來(lái)不能賣(mài)，耕種減產(chǎn)真無(wú)奈。”

　　為了生態(tài)發(fā)展，同時(shí)助農(nóng)增收，新沂市自2006年開(kāi)始，先后投入2000萬(wàn)省農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)資金，只為開(kāi)啟這座財(cái)富之山。

　　為了在“石頭山”上種樹(shù)，新沂市在專(zhuān)家指導(dǎo)下，根據(jù)山區(qū)砂頁(yè)巖易風(fēng)化的特性，采取秋天爆破，用挖掘機(jī)開(kāi)溝，冬天把石頭“凍酥”，春天再采用挖掘機(jī)開(kāi)挖、風(fēng)鎬開(kāi)挖、爆破開(kāi)挖、人工鋼釬開(kāi)挖等方法挖坑種樹(shù)。栽樹(shù)，技術(shù)人員想出了一系列妙招：“見(jiàn)縫插樹(shù)”，用風(fēng)鎬拓寬巖石縫隙，在縫隙里填土種樹(shù)；筑壘“梯田”，在山坡上壘磚砌石，形成一個(gè)梯田，再在里面種植樹(shù)木；對(duì)實(shí)在沒(méi)有條件的巖石地，實(shí)施“爆破取坑”，炸坑填土植樹(shù)。為有效解決山區(qū)的灌溉問(wèn)題，把庫(kù)、井、塘、壩等工程建設(shè)與噴灌、滴灌等節(jié)水措施結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)了水資源的充分利用。而這一切便是開(kāi)啟“石頭山”財(cái)富的“密碼”。

　　游走在踢球山萬(wàn)畝桃園中，隨處可見(jiàn)充滿(mǎn)農(nóng)家風(fēng)味的“農(nóng)家樂(lè)”，每天中午、晚上，家家都是人頭攢動(dòng)——數(shù)以千計(jì)的新沂百姓和各方賓朋，來(lái)此品嘗炒土雞、槐花炒雞蛋等農(nóng)家土菜，“野豬林”的老板喜滋滋地告訴我們：“現(xiàn)在正值踏青賞玩的旺季，直至桃花全部凋謝，我們飯店天天都是‘流水席’，說(shuō)實(shí)話(huà)正是這桃花做媒才鼓起了我們的荷包，這‘花’錢(qián)好掙如流水滾滾而來(lái)啊。”

　　“金桃”個(gè)個(gè)似“元寶”

　　桃花開(kāi)得俏開(kāi)得美，但對(duì)于桃農(nóng)來(lái)說(shuō)卻來(lái)不及欣賞，筆者看到更多的是他們忙碌的身影，為了6月份鮮桃上市，他們正搶抓時(shí)間給桃花授粉。

　　“我們的水蜜桃市場(chǎng)銷(xiāo)路特別好，級(jí)別高的桃子論個(gè)賣(mài)，一個(gè)就賣(mài)十多塊錢(qián)，別看這桃花剛開(kāi)，訂單早都訂完了，我們這桃子是實(shí)實(shí)在在的‘金桃’，緊俏著呢。”說(shuō)這話(huà)的是踢球山鼎圣果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社社長(zhǎng)晁呈松，2007年他承包了900多畝土地栽種水蜜桃，合作社生產(chǎn)的“幸福老大”水蜜桃榮獲中國(guó)第三屆優(yōu)質(zhì)桃評(píng)比金獎(jiǎng)，如今更是響徹全國(guó)。

　　技術(shù)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐。近年來(lái)，新沂積極與江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校開(kāi)展科技合作，這些果樹(shù)專(zhuān)家、教授長(zhǎng)年活躍在新沂市各個(gè)桃園里，幫助當(dāng)?shù)馗脑焱寥罈l件，結(jié)合特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，開(kāi)展全方位的科技服務(wù)，并通過(guò)技術(shù)集成應(yīng)用和示范推廣，帶動(dòng)一批像晁呈松這樣的果農(nóng)增收致富。

　　“新品種引進(jìn)和新技術(shù)的應(yīng)用，是我們果農(nóng)增收最重要的保證，由此也能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。”晁呈松感慨道?，F(xiàn)在，新沂的桃園，常年來(lái)田間地頭指導(dǎo)的專(zhuān)家就有20多名。踢球山、馬陵山、徐塘等十多處果園，每一處都有“專(zhuān)家示范園”，隨時(shí)讓果農(nóng)近距離學(xué)習(xí)。

　　據(jù)了解，近年來(lái)僅江蘇省農(nóng)科院園藝所和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院的專(zhuān)家就在新沂推廣了節(jié)水灌溉、微噴灌溉、園藝地布覆蓋等10多項(xiàng)技術(shù)。如機(jī)械授粉技術(shù)每畝為桃園節(jié)省三四個(gè)勞動(dòng)力，節(jié)約雇工成本150元以上，產(chǎn)量提高10%；而園藝地布覆蓋技術(shù)，讓桃農(nóng)不再為除草發(fā)愁，每畝地投入200元，可連續(xù)使用5年，且自動(dòng)降解。

　　品牌是產(chǎn)業(yè)提升的靈魂。為擴(kuò)大新沂水蜜桃的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，新沂市組織實(shí)施了品牌戰(zhàn)略。自2011年起，每年舉辦一屆品桃會(huì)，組織新沂水蜜桃參加各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)評(píng)比促銷(xiāo)活動(dòng)。如今，憑借標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，先后獲得國(guó)家級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、國(guó)家綠色食品認(rèn)證，形成了以“鐘吾”、“人未老”、“幸福老大”等為代表的著名優(yōu)質(zhì)水蜜桃品牌，新沂市也被中國(guó)果蔬產(chǎn)業(yè)品牌論壇評(píng)為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)桃之鄉(xiāng)”。

　　服務(wù)是產(chǎn)業(yè)壯大的重要驅(qū)動(dòng)。政府為發(fā)展蜜桃產(chǎn)業(yè)，出資培訓(xùn)技術(shù)能手，多方引導(dǎo)經(jīng)濟(jì)能人、種植大戶(hù)成立專(zhuān)業(yè)合作社，走規(guī)模經(jīng)營(yíng)、農(nóng)超對(duì)接之路。目前，新沂市水蜜桃已發(fā)展到3.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮桃5萬(wàn)多噸，遠(yuǎn)銷(xiāo)上海、杭州、南京等城市。全市共有600多個(gè)種桃大戶(hù)，12個(gè)桃專(zhuān)業(yè)合作組織，帶動(dòng)了近2000多戶(hù)果農(nóng)走上種桃致富之路。