在北京昌平首屆北京農(nóng)業(yè)嘉年華現(xiàn)場(chǎng)，一座巨大的鋼架結(jié)構(gòu)建筑屹立在深圳游客張先生的面前：氤氳的草莓果香映襯著深紅的背景色，巨幅的草莓海報(bào)，LED屏上循環(huán)播放的草莓采摘情景，無時(shí)無刻不在向游客展示自己的“草莓元素”。張先生表示，這已是他第三次來到北京，為的還是“草莓采摘”。

　　對(duì)北京農(nóng)業(yè)嘉年華來說，“草莓”無疑是一顆最閃亮的“明星”。北京農(nóng)業(yè)嘉年華組委會(huì)辦公室宣傳活動(dòng)部部長(zhǎng)徐廣強(qiáng)說，“本屆北京農(nóng)業(yè)嘉年華是在大量借鑒此前昌平第七屆世界草莓大會(huì)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，以昌平草莓為主打亮點(diǎn)舉辦的。”此外，根據(jù)他們的調(diào)查，很多今年到嘉年華來的游客都是奔著往屆草莓節(jié)打造出的名氣而來的。

　　名氣打出來的背后，帶來的是草莓產(chǎn)值上真金白銀的實(shí)惠——根據(jù)昌平區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心的數(shù)據(jù)顯示，自2008年大規(guī)模推廣草莓種植以來，昌平草莓的年產(chǎn)值已從5年前的2000多萬元猛增至2012年的4.3億元。

　　草莓，這一“明星”是如何打造出來的?

　　在草莓銷售處，每盒草莓的外包裝上都有標(biāo)名為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。據(jù)昌平區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心工作人員于靜介紹，“國(guó)家地標(biāo)保護(hù)”是昌平區(qū)于2011年申請(qǐng)下來，專供昌平區(qū)東部5個(gè)鎮(zhèn)的草莓專業(yè)合作社使用的國(guó)家級(jí)地理品牌。“目前所有的昌平草莓種植戶幾乎都加入了專業(yè)合作社。這意味著這個(gè)標(biāo)志已覆蓋了所有的昌平草莓。”

　　但同時(shí)，于靜也指出，昌平草莓光有品牌是不夠的，品牌的保護(hù)更需要有品質(zhì)的保證。“為保證昌平草莓的品質(zhì)，我們農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)中心的工作人員每天都下到草莓種植大棚，對(duì)草莓種植情況進(jìn)行監(jiān)督。一旦發(fā)現(xiàn)有違反國(guó)家種植標(biāo)準(zhǔn)的行為出現(xiàn)，我們將聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)相關(guān)大棚進(jìn)行銷毀。”

　　酒香也怕巷子深。對(duì)昌平區(qū)政府來說，對(duì)草莓的包裝打造并不回避：不僅是打造自己的草莓品牌，昌平區(qū)政府更是打了一套“品牌組合拳”來提高草莓品牌的影響力。

　　據(jù)徐廣強(qiáng)介紹，是品牌建設(shè)意識(shí)，讓昌平草莓從毫無競(jìng)爭(zhēng)力到擁有了國(guó)家地標(biāo)的保護(hù);是品牌宣傳攻勢(shì)，讓昌平草莓從無人知曉一步步讓人們接受了“吃草莓，到昌平”的共識(shí);是品牌銷售戰(zhàn)略，讓昌平草莓?dāng)[脫了一般粗放生產(chǎn)銷售，擁有了三大產(chǎn)業(yè)一體化的現(xiàn)狀。

　　為了打好品牌宣傳戰(zhàn)，提升社會(huì)各界對(duì)昌平草莓的認(rèn)識(shí)度和關(guān)注度，昌平區(qū)政府通過電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、新媒體等方式進(jìn)行多方位宣傳。徐廣強(qiáng)說，“一切的宣傳活動(dòng)都是出于維護(hù)和發(fā)展昌平草莓的品牌影響力的考慮。”

　　而針對(duì)“昌平草莓”種植品種好但保鮮期短的特點(diǎn)，昌平區(qū)又為“昌平草莓”量身打造了“定位中高端市場(chǎng)，以休閑采摘為特色”的品牌銷售策略。

　　“冬季到昌平來采草莓不僅給游客在冬季提供了一個(gè)走出家門休閑娛樂的好去處，溫暖的日光溫室更避免了他們受到大風(fēng)低溫的侵襲。而冬季相對(duì)處于北京水果斷檔期，昌平草莓則很好地填補(bǔ)了這個(gè)空當(dāng)。”據(jù)于靜介紹，昌平草莓目前約有“60%供應(yīng)采摘，30%供應(yīng)冬季水果禮品，剩余10%才被小范圍收購(gòu)。”

　　此外，為延伸草莓產(chǎn)業(yè)，提高產(chǎn)品附加值，昌平區(qū)政府在2012年2月與朔方尚德公司簽訂協(xié)議，在全國(guó)率先研制并生產(chǎn)出天然草莓粉，供應(yīng)包括伊利、蒙牛、光明三大奶業(yè)巨頭在內(nèi)的眾多食品企業(yè)。僅此一項(xiàng)，去年一年便產(chǎn)生了1億元的產(chǎn)值。但昌平區(qū)并不滿足于此，于靜說：“我們下一步要努力培育出自己的草莓品種，實(shí)現(xiàn)草莓推廣銷售的全自主品牌化!”

　　南接北京城，城區(qū)聯(lián)動(dòng)，昌平草莓種植沿渠突進(jìn)，草莓行業(yè)新增長(zhǎng)點(diǎn)方興未艾;審時(shí)度勢(shì)，搶抓機(jī)遇，品牌戰(zhàn)略更提升，草莓品牌龍頭引領(lǐng)之勢(shì)，一目了然。紅了草莓，火了品牌。昌平草莓，這里“品牌”獨(dú)好!