近期的回暖天氣促使水果市場(chǎng)需求增加，成就了今年節(jié)前果市銷售的提前 “發(fā)熱”。廈門中埔水果批發(fā)市場(chǎng)從元月25日即開始推出年貨水果銷售，近日市場(chǎng)每天的交易量在500噸左右，達(dá)到高峰。

　　今年大路果仍是銷售主流，但熱賣品種相對(duì)集中。北果以蘋果為主，今年因蘋果價(jià)格較去年同期下跌近20%，而且品質(zhì)優(yōu)良，因此銷路走旺。梨類銷售則較為平淡。臍橙是柑橘類銷售之首，日交易量達(dá)50至60噸。雖然目前臍橙價(jià)格上漲，批發(fā)售價(jià)（一級(jí)果）賣到5至6元/公斤，但眼下上市的保鮮臍橙品質(zhì)好，外觀亮麗，各種包裝琳瑯滿目，迎合節(jié)日市場(chǎng)需求，貨源暢銷。

　　此外，今年進(jìn)口水果仍是受追捧的年貨果品，上市品種達(dá)30多個(gè)。其中櫻桃是最熱門的高端年貨，不論是作為禮品，還是自購品嘗，櫻桃是近幾年節(jié)日市場(chǎng)最熱賣的高端水果。今年櫻桃價(jià)位適宜，批發(fā)價(jià)按不同等級(jí)在70至90元/公斤，略低于去年同期。連日來批發(fā)市場(chǎng)銷售火爆，日批發(fā)交易量約達(dá)20噸之多，熱賣引發(fā)近日其售價(jià)開始上漲。臺(tái)灣水果也是熱賣貨，以混裝搭配禮品盒售賣為主，今年臺(tái)灣水果價(jià)格基本保持同比水平。

　　還有一些時(shí)令雜果因色香味各異、果味新鮮，加上包裝精美，也很受消費(fèi)者喜愛。目前大果楊桃、蜜棗、冰糖橙、貢柑是時(shí)令果中的熱銷品，其中楊桃、蜜棗銷量較大；貢柑則因稀而貴，去年春節(jié)前批發(fā)價(jià)賣每公斤8元，今年因貨源緊缺，眼下售價(jià)飆漲至每公斤12元，還十分搶手。隨著一些雜果反季節(jié)生產(chǎn)的增加、包裝和保鮮技術(shù)的不斷提高，春節(jié)前市場(chǎng)年貨水果越來越豐富多彩。