上海假冒洋水果有利可圖 消費(fèi)者需謹(jǐn)慎
【導(dǎo)讀】
【導(dǎo)語中國(guó)水果網(wǎng)】臨近農(nóng)歷新年,進(jìn)口水果市場(chǎng)也迎來銷售旺季。在購買、品嘗進(jìn)口鮮果的過程中,消費(fèi)者也帶著一絲疑問,怎么
臨近農(nóng)歷新年,進(jìn)口水果市場(chǎng)也迎來銷售旺季。在購買、品嘗進(jìn)口鮮果的過程中,消費(fèi)者也帶著一絲疑問,怎么知道自己買到的是正宗“洋水果”呢?
記者走訪大小超市、水果店發(fā)現(xiàn),每種果品堆頭中間插的標(biāo)牌上一般都寫著品種、產(chǎn)地和單價(jià),但無法進(jìn)一步驗(yàn)證,所標(biāo)“智利大櫻桃”真的來自智利,“美國(guó)臍橙”又是來自美國(guó)哪個(gè)州的哪個(gè)農(nóng)場(chǎng)。記者撥打客服熱線咨詢進(jìn)口水果銷售網(wǎng)站,被客服小姐告知,“我們采購時(shí)要求供應(yīng)商提供相關(guān)進(jìn)口證明,但消費(fèi)者看不到。”
有調(diào)查稱廣州超市近三分之一洋水果產(chǎn)地與標(biāo)簽不符。那么,上海的洋水果市場(chǎng)究竟有多大市場(chǎng)容量?有沒有可能存在“以土充洋”的漏洞?
記者從上海果品商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)專家處了解到,上海一年消費(fèi)水果約180萬噸左右,其中洋水果占16%不到。按此粗略計(jì)算,上海市民一年吃掉洋水果28萬噸左右;記者又從洋水果入境的把關(guān)部門——上海出入境檢驗(yàn)檢疫局了解到,2012年該局共檢驗(yàn)檢疫入境水果1萬余批,貨值4萬多美元,共計(jì)超過35萬噸。這兩組數(shù)據(jù)雖不同,但數(shù)量級(jí)相近,從上??诎度刖车难笏皇侨吭谏虾1镜叵徊糠謺?huì)被運(yùn)輸至國(guó)內(nèi)其他地方銷售;反過來,在上海市場(chǎng)售賣的進(jìn)口水果,也不都是由上海入境,也有些從其他口岸入境轉(zhuǎn)運(yùn)過來,因此前后兩組數(shù)據(jù)不同,有其合理性。
但水果行業(yè)的專家坦言,如果洋水果是用本土產(chǎn)品冒充的,很難從水果本身的外觀上作出鑒別。例如,根據(jù)出入境檢驗(yàn)檢疫部門提供的信息,去年上??诎度刖车倪M(jìn)口量靠前的水果種類,有香蕉、火龍果、柑橘、櫻桃、獼猴桃、葡萄、龍眼、蘋果、菠蘿、李等,而按照水果行業(yè)行家的說法,這些多為常規(guī)品種,近年來在我國(guó)多地有大量種植生產(chǎn)。雖說特定產(chǎn)地的特色品種在形體、吃口上有其特點(diǎn),但如果用相似度較高的本土產(chǎn)品“冒名頂替”,就算是行家也可能李逵李鬼“傻傻分不清”。特別是近年來我國(guó)一些地方種植的水果,有些本來就是從國(guó)外著名產(chǎn)地引種或嫁接而來的。一位長(zhǎng)期接觸洋水果的行家向記者介紹,“以獼猴桃為例,新西蘭進(jìn)口的著名品牌獼猴桃,仔細(xì)看表面絨毛更均勻,每批的個(gè)頭也相近,但如果不放在一起仔細(xì)對(duì)比,許多國(guó)產(chǎn)獼猴桃無論外觀還是吃口都差不多。”
行業(yè)專家指出,假冒洋水果難度并不大,而且確實(shí)有利可圖。給普通水果貼上洋標(biāo)簽,銷售利潤(rùn)立馬可提高30%左右。按照有關(guān)管理辦法,進(jìn)口水果的包裝箱上要標(biāo)明產(chǎn)地、出口商、包裝廠等信息。而在每一只水果上,也會(huì)有一些標(biāo)簽,但沒有硬性規(guī)定。例如,美國(guó)、澳大利亞、智利等國(guó)家的一些行業(yè)協(xié)會(huì)要求在橙子、獼猴桃等水果的個(gè)體上貼上PLU碼標(biāo)簽,通過掃描PLU碼標(biāo)簽,可以獲得該產(chǎn)品的價(jià)格、品種等信息。但是,目前采用PLU碼是自愿的,意識(shí)較強(qiáng)的國(guó)家、地區(qū)和品牌企業(yè)積極性較強(qiáng),認(rèn)為這有助于自身產(chǎn)品的推廣和產(chǎn)權(quán)保護(hù)。而我國(guó)消費(fèi)者和普通商店手中并不持有PLU碼掃描和追溯系統(tǒng),看得到標(biāo)簽,卻查不到來源。記者試著在淘寶網(wǎng)上搜索,果然可以找到上百家提供水果標(biāo)簽貼紙的供應(yīng)商,便宜的單個(gè)只需幾分錢,由買家提供需要印刷的文字。也就是說,無論從操作性還是從獲利動(dòng)機(jī)看,都存在“以土充洋”的可能性。
誰能為洋水果驗(yàn)明正身?出入境檢驗(yàn)檢疫部門表示,按照職責(zé),他們?cè)诎殃P(guān)上的側(cè)重點(diǎn)主要是進(jìn)口水果是否攜帶病蟲害,或者農(nóng)藥殘留等食品安全風(fēng)險(xiǎn)。如果查出問題,會(huì)按照相關(guān)規(guī)定作退回、銷毀等處理,如果某種水果經(jīng)過有效處理后達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn),也可獲準(zhǔn)入境。對(duì)于查驗(yàn)合格、獲準(zhǔn)入境的進(jìn)口水果,查驗(yàn)部門會(huì)向進(jìn)口商開具入境檢驗(yàn)檢疫證明。但是,一般來說進(jìn)口商多為水果的一級(jí)代理商,水果進(jìn)口后還會(huì)多層分銷,到終端的消費(fèi)者購買時(shí),是看不到這張證明的。
業(yè)內(nèi)人士建議,購買洋水果,可盡量去正規(guī)、口碑好的商超,購買具體品種前,可以對(duì)照查看國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的《獲得我國(guó)檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入的水果種類及輸出國(guó)家地區(qū)名錄》,以確認(rèn)這種水果是否在進(jìn)口名錄之列。另外,還可多了解各種洋水果的上市時(shí)令,比如泰國(guó)柚子主要在中秋前后上市,而9月至次年2月,市面上的泰國(guó)柚子較少,更多的肯定產(chǎn)自國(guó)內(nèi)。