太原水果市場(chǎng)購(gòu)銷兩旺 大部分水果漲價(jià)
【導(dǎo)讀】
【導(dǎo)語(yǔ)中國(guó)水果網(wǎng)】春節(jié)臨近,果品銷售市場(chǎng)進(jìn)入旺季,水果市場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)購(gòu)銷兩旺的場(chǎng)面。臨近春節(jié),水果的價(jià)錢的確上漲了??傮w
春節(jié)臨近,果品銷售市場(chǎng)進(jìn)入旺季,水果市場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)購(gòu)銷兩旺的場(chǎng)面。1月30日,記者探訪太原市河西農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和幾家超市發(fā)現(xiàn),大部分水果已開(kāi)始漲價(jià)。為了購(gòu)買到實(shí)惠的水果,不少市民到果品批發(fā)市場(chǎng)批量選購(gòu)以備過(guò)節(jié)。同時(shí),也有不少零售商開(kāi)始囤貨,以節(jié)省成本。
一些單位批發(fā)水果分發(fā)福利
面包車、小推車上滿載整箱水果,水果批發(fā)商和采購(gòu)人員討價(jià)還價(jià),裝卸水果的人員忙前忙后……1月30日10時(shí)20分許,記者來(lái)到太原市河西農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的果品交易區(qū),看到批發(fā)水果的零售商和市民絡(luò)繹不絕,每家店鋪門前都堆積著比人還高的成箱水果。這里的水果品種應(yīng)有盡有,有北方產(chǎn)的,也有南方產(chǎn)的,除了橘子、蘋果、香蕉、梨等常見(jiàn)水果外,各攤位上還有西瓜、葡萄、獼猴桃、草莓、木瓜、山竹、冬棗等。
商家積極叫賣,向每一位路過(guò)的顧客推銷自家的水果。記者與幾位店主攀談時(shí)獲知,臨近年關(guān),前來(lái)購(gòu)買水果的顧客漸漸多了起來(lái),蘋果和砂糖橘非常熱銷。“現(xiàn)在正是年前水果銷售的高峰期,尤其是一些單位要派發(fā)果品福利。”在該市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)了五六年水果批發(fā)生意的趙先生說(shuō),每年過(guò)了臘八直至春節(jié)期間,是水果銷售最旺的時(shí)節(jié)。當(dāng)然,價(jià)錢也會(huì)隨著春節(jié)的臨近越來(lái)越高。“比如砂糖橘,現(xiàn)在是65塊錢一箱,大概十七八斤重,再過(guò)幾天,可能就漲到八九十塊錢一箱了。”趙先生說(shuō),其實(shí)市民來(lái)買的水果量相對(duì)有限,主要靠零售商批發(fā)和單位采購(gòu)發(fā)福利,每天下來(lái)能賣兩三百箱水果。
該市場(chǎng)大大小小的商戶將近100家,由于每家商戶的規(guī)模不一樣,日交易量也相差懸殊。一般情況下,普通規(guī)模的商戶每天銷售一千多斤水果是不成問(wèn)題的,有的商戶銷售量能突破萬(wàn)斤。
臨近春節(jié),水果價(jià)格漲了
在停車區(qū)域,太原市民李女士打開(kāi)自家車的后備廂,水果批發(fā)商將她購(gòu)買的七八箱水果搬了上去。李女士稱,每到年前,她都會(huì)到這里批發(fā)一些水果,也給父母親戚都捎幾箱。“現(xiàn)在過(guò)年水果可是必不可少的,大魚大肉吃多了膩。而且這里的水果價(jià)格比外面的便宜。”李女士稱,除了蘋果和砂糖橘,她還特意買了一些木瓜、草莓、西瓜等水果,專門讓老人小孩過(guò)節(jié)吃。
記者走訪了十余家果品批發(fā)商發(fā)現(xiàn),目前砂糖橘的批發(fā)價(jià)格大約為每斤3.9元,西瓜每斤2.5元,獼猴桃每斤3.33元,提子每斤5.4元,草莓每斤9.2元,冬棗每斤5元,香蕉每斤3元,蘋果每斤3元,山竹每斤13元,蘆柑每斤1.2元,柚子每斤2.5元。
幾位水果批發(fā)商都表示,臨近春節(jié),水果的價(jià)錢的確上漲了??傮w來(lái)說(shuō),現(xiàn)在的水果價(jià)格要稍高于去年同期。今年差不多每斤各漲了3到5毛錢。對(duì)此,一水果批發(fā)經(jīng)營(yíng)商解釋稱,水果上漲的原因除了節(jié)日的影響外,人工成本、損耗、運(yùn)費(fèi)等因素影響較大。
那么,大型超市是否也是一樣的銷售行情呢?在太原市長(zhǎng)風(fēng)街和雙塔寺街的兩家超市記者探訪發(fā)現(xiàn),大量的柚子、蘋果和橙子占據(jù)了水果貨架的“半壁江山”,前來(lái)選購(gòu)的市民也很多。超市所賣水果價(jià)錢變動(dòng)不大,促銷活動(dòng)中的水果往往會(huì)便宜一些,也相對(duì)比較好賣。最近促銷的水果多是砂糖橘、芒果和無(wú)籽西瓜等。“除了促銷的水果,就是菠蘿、木瓜這種口感較好營(yíng)養(yǎng)較充分的熱帶水果賣得很好。”工作人員說(shuō)。
零售商為減少成本提早囤貨
“給我稱200箱砂糖橘,再來(lái)100箱蘋果和100個(gè)柚子。”一輛微型貨車停在一個(gè)水果攤前,喊著要貨的是從太原寇莊附近趕來(lái)的水果零售商老侯。
老侯告訴記者,幾年來(lái),每到年根兒上,他都會(huì)特意多買一些水果。因日常的銷量上漲,如果按照平時(shí)的采購(gòu)量,他每天進(jìn)的貨都會(huì)賣光。“越靠年根兒,水果的銷量就越大,價(jià)格也會(huì)上漲,其實(shí)這車水果除了零賣之外,我還打算儲(chǔ)存一部分。”老侯說(shuō)。
采訪中,不少水果商都表示,離過(guò)年還有十來(lái)天,趁現(xiàn)在價(jià)格不是最高的時(shí)候就開(kāi)始囤一點(diǎn)貨,可以減少成本。但是只能囤積像蘋果、橙子、柚子這些容易保存的品種。
另外,太原市河西農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的工作人員表示,現(xiàn)在果品市場(chǎng)供應(yīng)充足,價(jià)格穩(wěn)定,同時(shí)也會(huì)監(jiān)督水果批發(fā)商保質(zhì)保量供應(yīng)水果。