手機掃一掃，信息“碼”上到，只要用智能手機里的二維碼掃描軟件對準水果的二維碼，就能立即摸清水果的“前世今生”，包括原產(chǎn)地、農(nóng)戶信息、食品安全等信息都會清晰地呈現(xiàn)在消費者眼前。如此“驗身”后，消費者在購買水果的時候會否更放心一些？

　　掃一掃，信息全知道

　　記者在家樂福超市水果區(qū)看到，蘋果、梨、蜜柚這三種水果的擺放臺外多了一塊牌子，醒目標注著“產(chǎn)地追溯二維碼”，二維碼旁更附上指引，通過掃讀此二維碼，顧客就可以看到水果的產(chǎn)地、安全信息等。

　　記者打開智能手機的“我查查”二維碼掃讀軟件，將其對準梨的二維碼，手機立即顯示出該梨的名稱、產(chǎn)地兩三項基本信息和一個網(wǎng)絡(luò)鏈接，點擊鏈接，顯示出梨的更多信息，如品名為新疆香梨、產(chǎn)地庫爾勒，連它來自哪家農(nóng)業(yè)合作社、社長姓名照片及該合作社的營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證、梨的產(chǎn)品檢驗證等等都一并附上，甚至還有產(chǎn)地在地圖上的位置標注，梨的“前世今生”，通過二維碼明晰而立體了起來。

　　科技護航食品安全

　　原來，這是近期家樂福首度在廣州和上海試行的通過二維碼技術(shù)建立的食品安全溯源體系。目前廣州5家門店已全部推開此技術(shù)，目前超市內(nèi)可通過二維碼掃讀信息的水果有六種，下一步將擴大試行產(chǎn)品范圍。據(jù)超市相關(guān)負責(zé)人介紹：“產(chǎn)品從生產(chǎn)地直接到超市，農(nóng)超對接，因而采購員同時就是信息采集員，給消費者提供額外服務(wù)的同時又不會增加成本，信息均為采購員實地收集而來，相關(guān)證書也都有對應(yīng)號碼。”

　　記者了解到，約一年前重慶市就首度在部分超市食品方面推行二維碼技術(shù)，但由于生鮮食品貼碼會導(dǎo)致成本增加、二維碼掃讀需專業(yè)設(shè)備等原因而受阻。隨著智能手機的普及，二維碼的普適性也逐漸增強，而其和食物“結(jié)親”的成本也漸低，為食品安全提供了進一步保障。