從市場(chǎng)果品類別成交對(duì)比分析報(bào)表上可以明顯看出，14個(gè)類別果品中，有一半果品類交易量保持增長(zhǎng)，其中增長(zhǎng)幅度較大的有芒果類、葡萄類、荔枝類，分別為66.15%、51.11%、24.51%。自6月中旬嘉興入梅以來(lái)，一直持續(xù)到7月，雨基本上沒(méi)停過(guò)，加上8月天氣炎熱，產(chǎn)地果品上市期又推遲近一個(gè)月，對(duì)市場(chǎng)果品交易造成影響。其中，柿類、梨類、李子類、柑桔類、其他類等下降幅度較大，分別為95.92%、37.35%、28.7%、24.44%、20.27%。其中，黃冠梨、桔子、蜜柚、石榴、桃子、小瓜等銷量較大的品種交易降較多，交易額和量分別為46.4%和52.88%、2.2%和23.58%、33.21%和41.74%、38.07%和44.8%、1.13%和13.96%、12.28%和30.01%，同時(shí)影響了整個(gè)果市交易的增長(zhǎng)。分析原因，一是，相比去年，今年農(nóng)歷沒(méi)有閏月，物候期推遲，許多品種上市晚了近一個(gè)月，影響部分品種的中期銷售；二是，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)漲得快，果農(nóng)覺(jué)得市場(chǎng)上的賣價(jià)不如在產(chǎn)地賣賺錢，收購(gòu)價(jià)抬高后，影響市場(chǎng)售價(jià)，經(jīng)營(yíng)戶反映如桔子等品種價(jià)格太高影響銷量，價(jià)格太低又賺不到錢，經(jīng)營(yíng)的人少了，市場(chǎng)銷貨量就隨之減少；三是，受周邊市場(chǎng)迅速發(fā)展影響，如石榴、桔子等個(gè)別品種交易出現(xiàn)分流現(xiàn)象，導(dǎo)致市場(chǎng)交易增長(zhǎng)受阻。

    據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析，7、8、9三月果品平均價(jià)格同比漲跌各有不同，第三季度果品平均價(jià)格指數(shù)為3.5元/公斤，同比增長(zhǎng)6.85%。從類別果品價(jià)格分析，梨類、李子類、柑桔類、芒果類、葡萄類、蘋果類、桃類價(jià)格均有較大的上漲，分別為31.85%、30.45%、26.88%、24.33%、23.66%、16.57%、14.49%，而小瓜類的果品平均價(jià)格分別為2.49元/公斤，同比下降8.5%。其他值得關(guān)注的果品如西瓜、進(jìn)口水果等品種交易平穩(wěn)，平均價(jià)格同比也相差不大。

    9月過(guò)后市場(chǎng)將迎來(lái)水果交易的黃金季節(jié)，中秋、國(guó)慶無(wú)疑將成為熱點(diǎn)。分析市場(chǎng)下一步交易趨勢(shì)情況，果品交易將持續(xù)增長(zhǎng)。